源自西班牙的特级初榨橄榄油，以其超高品质及精湛的制作工艺一直深受世界各地消费者的欢迎。西班牙是世界上主要的橄榄油生产国和出口国，世界上近50%的橄榄油产自西班牙。西班牙拥有全世界25%的橄榄种植区。根据世界最佳橄榄油网站每年的排名，对8种主要的特级初榨橄榄油进行国际评选，世界上10种最好的橄榄油中就有6种来自西班牙（2021-2022年度评选）。

作为地中海饮食的核心，西班牙橄榄油拥有超高的营养价值，富含天然抗氧化剂，如多酚、维生素E等营养成分，更是单不饱和脂肪酸的丰富来源。因此，西班牙橄榄油成为追求健康饮食的美食爱好者必不可少的食用油。不仅限于西式烹饪，同样适用于各种中式烹饪。

日常家常炒菜可以使用西班牙橄榄油，橄榄油独有的香味能与菜肴的味道相得益彰，帮助提升风味，但不会盖过菜品本身的味道。

西班牙橄榄油特别适合高温煎炸，高温下依然可以保留食材本身的营养价值，当油温达到180度时，它会在食物表面形成一层酥脆的表层，在保持食物美味多汁的同时，又可以防止油渗透到食物本身。这就使得油炸食物变得清爽而又美味多汁。

提前将所要烧烤的肉类用西班牙橄榄油进行腌制，不仅可以为烧烤食材添加额外的风味，还可以使烧烤更安全、更健康。

现在越来越多的人家中都自备烤箱了，也会自制一些烘焙小食。不论是面包、饼干、还是蛋糕，西班牙橄榄油都能为这些烘焙食品增加一层额外的风味。吃的开心，吃的安心，吃的健康。

用西班牙橄榄油将食物慢炒至表面金黄，加入汤汁用小火慢煮，可以提升食材的风味。

用西班牙橄榄油为菜品进行调味，会使菜肴口感更丰富。也可与其他各种调味料混合，调制出更美味的酱料。

当然，西班牙橄榄油的应用远远不止这些，它还能用来腌制、保鲜、做乳剂等，在任何烹饪过程中都可以使用西班牙橄榄油，让厨房发挥无限可能。家中常备西班牙橄榄油，享受美食的愉悦，同时保证了自己和家人的健康。

2022年，以“西班牙橄榄油 你的新时尚”为主题，西班牙橄榄油在中国开启全新一轮的推介活动，倡导“绿色生活新时尚、纯享天然新时尚、自我呵护新时尚”三大全新的时尚理念，引领健康时尚的生活方式。

“西班牙橄榄油 你的新时尚”通过一系列宣传活动，在展现西班牙橄榄油高品质的同时，为你打造健康绿色的生活理念，将合理的膳食和环保的生活方式变成一种时尚、一种潮流。扫描下方二维码关注西班牙橄榄油官方网站及西班牙橄榄油CN微信，更多活动敬请期待。

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