今天我们从视觉的角度了解西班牙橄榄油，现分享几张有关“油橄榄林海”的图片，你将对西班牙的油橄榄产业有一个初步的了解。

（油橄榄林海，图片来自 olive oil times)

（油橄榄林海，图片来自 网络)

（油橄榄林海，图片来自 网络)

油橄榄林海 （mar de olivos）已经作为联合国教科文组织世界遗产的候选申遗项目，将在2024年的世界遗产大会得到最终确认，如果申遗成功，油橄榄产业将因“油橄榄林海”引起全球的瞩目，不仅将扩大西班牙橄榄油的出口，也将有助于推动全球橄榄油的消费。

（油橄榄林海，图片来自 olive oil times)

油橄榄林海 （mar de olivos），也被称为安达卢西亚大区油橄榄景观，千年历史的橄榄树海洋绵延了200多公里，几乎涵盖安达卢西亚自治区的各个省，从哈恩省（Jaén）延伸到科尔多瓦省，格拉纳达省，马拉加省再到塞维利亚省，覆盖300多个城镇，占地150万公顷的巨大安达卢西亚森林，共有1.8亿多棵橄榄树，油橄榄林海成为该地区的主要经济引擎。

（油橄榄林海几乎涵盖安达卢西亚自治区，西班牙部分地图）

西班牙文化和体育部认为：油橄榄林海是景观、遗产、生活和文化……展现了该地区的所有地貌和多样性，代表了过去、现在和未来的伟大遗产。西班牙安达卢西亚地区占据了伊比利亚半岛的南部三分之一的地区，安达卢西亚的橄榄油产量占整个西班牙的橄榄油总产量的75％。

（油橄榄林海，图片来自 monva橄榄油公司网站）有关更多西班牙橄榄油及产业的信息将在下一篇文章里详细介绍，欢迎关注。

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