原标题：氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别？都能长期喝吗？
一些家长会发现孩子经常长湿疹，反反复复不见好转，不知道到底是环境因素的影响，还是孩子上火等问题导致，实际上，婴幼儿时期反复出现的湿疹，其中一个很主要的原因是——牛奶蛋白过敏。孩子有牛奶蛋白过敏的情况，如果食用了普通的配方奶，就会有皮肤长疹子、肚子不舒服、便便不正常等状况，需要改吃深度水解配方或者氨基酸配方。有很多朋友虽然听过这几种水解配方，但却不太了解氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别，今天就来科普一下。
氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别？分别为不同过敏程度孩子设计
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氨基酸配方和深度水解配方都是为牛奶中国好声音齐雯流产蛋白过敏宝宝设计的口粮，区别就在于水解程度不同，简单来说，氨基酸配方会比深度水解配方水解更充分，深度水解配方是把大分子牛奶蛋白通过水解工艺水解成短肽和少量游离氨基酸，致敏性会比普通配方奶低，适合轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝1；而氨基酸配方的大分子牛奶蛋白就完全被单体氨基酸替代，不存在过敏原，所以是没有致敏性的，适合重度牛奶蛋白过敏的宝宝2。
家长们为牛奶蛋白过敏宝宝选择配方产品的时候，可以根据自己家孩子的过敏程度作出选择，一些重度牛奶蛋白过敏的宝宝在食用氨基酸配方满六个月以后，可以再根据医生的指引看看是否可以转吃深度水解配方。
氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别？雀巢带来科学区分
如果对氨基酸配方和深度中国好声音齐雯流产水解配方的选择比较纠结的，不妨看下雀巢过敏线下的三款水解配方产品。其中，肽敏舒和蔼儿舒就属于深度水解配方，水解程度比较充分，当中过敏原残留比较少，所以在致敏性方面是比较低的，适用于轻中度牛奶蛋白过敏宝宝3。
两款深度水解配方产品中，肽敏舒是有添加50%纯化乳糖的，口感比较好4，乳糖也能帮助正向调节肠道菌群5。而一些有乳糖不耐受问题，或者经常有腹泻情况的轻中度牛奶蛋白过敏宝宝，则适合选择不含乳糖的蔼儿舒，这款产品中添加了39%的MCT (中链甘油三酯)，这种脂肪不需要胰酶、胆盐预消化，宝宝吸收起来比较轻松6。另外，配方中还添加了可以改善肠道功能的核苷酸7，对宝宝肠道更友好。
至于重度牛奶蛋白过敏的宝中国好声音齐雯流产宝，就可以选择雀巢恩敏舒，这个配方中含有100%的游离氨基酸，没有致敏性，而且恩敏舒中添加的40%OPO+25%MCT+DHA/ARA组合，也是这款产品的一大特色，能多方面助力宝宝健康成长。
了解过氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别，相信家长们在遇到孩子出现牛奶蛋白过敏情况的时候，都应该知道怎么挑选了。另外，有的家长会担心这类型的特殊配方在营养方面比不上普通配方奶，其实无需担忧，特殊配方也可以为孩子带来满足成长所需的多维营养，可以放心长期食用。
参考文献：
1、《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》中华医学会儿科学分会（2013）
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6、李廷玉主编. 婴儿营养原理与实践[M]. 北京：人民卫生出版社, 2009:113
7、Wang L, et al. Effects of dietary nucle中国好声音齐雯流产otide supplementation on growth in infants: a meta-analysis of randomized controlled trials[J]. European Journal of Nutrition, 2018.
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