10个氨基酸奶粉10个重要真相

胡冬冬

南昌敏儿健康咨询有限公司

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【真相一】

氨基酸奶粉已无奶的成分。

氨基酸奶粉里已不含任何奶的成分，不含任何牛奶蛋白，所以称之为“无敏”配方，所谓的无敏，就是指吃氨基酸奶粉不会再引起牛奶蛋白过敏。

【真相二】

氨基酸奶粉和普通奶粉的营养是一样的。

氨基酸是组成蛋白质的最小分子，也就是蛋白质就是由很多个氨基酸分子组成的长链。氨基酸奶粉，只是将普通奶粉里的蛋白质变成了氨基酸，其它营养成分是不变的。人吃进去蛋白质在肠孕妇可以吃酸辣粉么道内也会变成短肽和氨基酸吸收，所以营养是一样的。

【真相三】

牛奶蛋白过敏的宝宝只有10%的人需要吃氨基酸配方。

氨基酸奶粉，适合严重的牛奶蛋白过敏的孩子，包括便血严重、腹泻严重、复杂的多种食物过敏、食物过敏引起的生长不良。

90%的牛奶蛋白过敏的宝宝使用深度水解也管用。

【真相四】

氨基酸奶粉里的氨基酸并不是通过牛奶水解得来的。

目前的氨基酸奶粉生产工艺，要得到100%的游离氨基酸，无法通过牛奶水解得来，牛奶水解得再彻底也只能得到深度水解。氨基酸奶粉的原料就是由一种种氨基酸原料添加进配方里的。

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【真相五】

牛奶蛋白过敏，并不是一定非要吃氨基酸奶粉6个月以上孕妇可以吃酸辣粉么。

牛奶蛋白过敏，只需要回避过敏原6个月以上，但是回避过敏原不是必须吃氨基酸配方，大多数吃深度水解也可以。

所以氨基酸配方+深度水解配方且没有出现过敏症状表现持续6个月以上就可以了。

至于吃多久氨基酸再转深度水解奶粉，主要看过敏严重程度和过敏反应类型。速发型的IGE介导的过敏反应，建议吃更长时间氨基酸配方再转。

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【真相六】

吃氨基酸奶粉不会不长肉。

氨基酸奶粉的营养和普通奶粉无差异，吃氨基酸配方不长肉的，肯定不是奶粉本身的营养成分不足。出现吃氨基酸奶粉不长肉最可能的3个原因是：

奶量不够；

辅食不足；

生病状态，消耗过多。

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【真相七】

吃氨基酸奶粉还过敏的可能孕妇可以吃酸辣粉么的原因分析：

1. 吃氨基酸奶粉，还出现湿疹的，可能是接触性或吸入性过敏。

2. 吃氨基酸奶粉，还出现腹泻的，可能是其它肠道疾病。

3. 极少数对氨基酸配方里的其它碳水化合物、脂质出现过敏。

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【真相八】

不是所有的过敏宝宝都需要吃氨基酸奶粉

过敏分为很多种过敏，有吸入性物质过敏，比如尘螨、花粉、霉菌；有接触性物质过敏，比如皮肤接触动物过敏，还有食物过敏。食物过敏也有鸡蛋过敏、虾过敏、海鲜过敏。

氨基酸奶粉，只是针对牛奶蛋白过敏，必须吃奶粉，得吃一种不会引起牛奶过敏的营养替代。但是很多过敏宝宝，并不是对牛奶蛋白过敏的，就不需要吃氨基酸奶粉。对什么过敏，就回避什么。

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【真相九】

中国注册过特医食品证注册的没有1岁以上的氨基酸奶粉。

截至2022年8月20日，目前国内注册过特医食品注册的，只有0-1岁的标准的，没有1岁以上的氨基酸奶粉。所幸1岁以上的孩子吃0-1岁的奶粉，问题也不大（现在大多数孩子只能这么吃）。

希望以后注册过1岁以上的氨基酸奶粉。让营养更匹配。

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【真相十】

氨基酸奶粉的叫法本身就是错误的。

由于氨基酸配方里面本身就没有奶了，只有单体氨基酸了，也不是从牛奶蛋白水解得来，所以严格来讲，不能叫做奶。目前国家产品标准的定义是婴儿特殊医学用途配方食品。只是由于是替代奶的全部营养，又完全是当做奶粉在吃，叫氨基酸奶孕妇可以吃酸辣粉么粉也是更容易理解，所以大家都这么叫了，约定俗成，更好理解的叫法，大家都这么叫，也行。

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