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一个产业的思考与远见
国家是要彻底洗刷奶粉事件的耻辱的。怎么洗刷？就是要把中国的奶粉工业做到国际一流，甚至要比国际上绝大多数的奶粉要好。
后新政时代的行业逻辑
奶粉新政对于诸多小品牌来讲，是一次沉重的打击。对大品牌来说，也是严厉的约束，从硬件、配方到工艺，政府均提出了明确的要求，渠道定制品牌越来越难。
奶粉新政固然严苛，要清理一堆品牌，净化市场，但是将眼光放长远，会发现这不过是重塑奶粉市场的一小步，政府并不会满足于此。现在的奶粉行业鱼龙混杂，准入门槛低，奶粉新政不过是加高了门槛，但是对于以后的奶粉行业来讲，这不过是最低准则线。
2年后，奶粉新政实施到位，贴牌和渠道定制品牌清除以后，留下的奶粉企业奶粉排行榜1，到时候拼的是什么？
显然，奶粉符合标准是不够的，同样是达标的奶粉，国产品牌就是比不过洋品牌在消费者心中的地位。自三聚氰胺事件以后，消费者对国产奶粉失去信心，国产奶粉想打一场翻身仗，压着及格线，依然是无法被市场认可的。
从消费认知上看，国产奶粉只有高于国家标准，高于欧盟标准，最终甚至高于国际品牌的标准，才有被消费者重新认可的机会。
国家是要彻底洗刷奶粉事件的耻辱的。怎么洗刷？就是要把中国的奶粉工业做到国际一流，甚至要比国际上绝大多数的奶粉要好。
这就是为什么我们看到在奶粉产能过剩的大背景下，一些企业还在中国大规模地投资牧场，三元、辉山等乳企还在投入巨资采购世界上最好的设备，兴建最先进的工厂。牧场、工厂奶粉排行榜1是需要土地的，最先进的设备是需要融资和贷款的，没有政府的一路绿灯，这些举措何以如此雷厉风行？
以三元为例，2016年5月，总投资18亿元、占地680亩、年产4万吨乳粉和25万吨液态奶的三元河北工业园正式投产。该项目集乳品研发、加工、物流为一体，引进全世界最先进的生产工艺和加工设备，拥有医药级GMP厂房设计，建有国际最先进的干燥塔、最高安全等级配置的生产车间，生产环境等级分区严格，并能自动监测，成为全球最先进、处理能力最强的奶产品生产线项目。
为了保证产品质量，更好地实现奶粉生产和奶源地之间的“无缝连接”，三元又投巨资建成河北省新乐市畜牧场，并且在河北定州市新建国内单体规模最大、养殖水平最高的牧场。奶粉排行榜1
“好奶粉”对标谁？
几年前，三元就提出要做中国的好奶粉。这里的“好”，首先是针对以前的坏奶粉而言的。但是新政落地之后，大家都是合格的奶粉了，这时候的“好”，就是比国家标准还要“好”的奶粉。
从奶源上来讲，三元在国内率先提出好奶源的标准，其自建自控的绿荷牧场奶源，标准已经达到甚至超过了欧盟标准。三元还联合完达山、光明等农垦系统的国有企业，一起宣布提高原奶标准，在蛋白质、菌落数、体细胞等指标控制上，完全达到了欧盟标准。就是为了告诉消费者，中国可以做达到甚至超过欧盟标准的好奶，恢复消费信心。
从工艺上来讲，根据2013年国家食药监局对于婴幼儿配方奶粉生产工艺的规定，干法、湿法、干湿法复合工艺均是被认可的。奶粉排行榜1但干法工艺生产方式简单、成本低，能够给企业和经销商带来更大利润，多数企业为了控制成本，采用国外低价基粉作为原料，导致现在市面上的奶粉以干法工艺居多。
这是一个不健康的现象，国外婴幼儿配方奶粉，是以湿法工艺为主，这是因为干法加工在搅拌的均匀性、口感风味上与湿法生产的奶粉有一些差异，而且容易出现质量安全问题。
国家政策不会说干法工艺是不及格的，但是已经在相关政策中暗示了自控奶源、湿法工艺是更为提倡的。企业自控奶源、湿法工艺要付出的更多成本，国家不会出钱买单，但是国家会出政策，比如国务院办公厅2014年转发的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》中，明确如果你想兼并其他乳企，你就必须“以生鲜乳为主要奶粉排行榜1原料生产婴幼儿配方乳粉，且所用奶源全部来自企业自建自控奶源基地”。
三元生产的婴幼儿配方乳粉就是采用国际通用的湿法工艺，以自建自控奶源做为原料，采用低温巴士杀菌，再经过混料、溶解、低温蒸发、喷粉，能最大程度上保持营养。
拥有好的设备、优良的奶源、先进的湿法工艺，按理说三元已经很到位了，但它并不止步于此。
通过研究国外多款知名奶粉，发现一些微量元素与中国婴儿所需实际并不相符。比如铁元素，中国孩子贫血率很高，欧美等地的奶粉中铁元素比我国平均低很多。
另外，由于酪蛋白颗粒大，不容易消化，因此我国要求婴儿奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的比例有明确标准，但欧美没有明确规定，如果中国孩子直接吃代购的进口奶粉，有可能引起大奶粉排行榜1便干燥或过敏。
因此，三元开始逐步研发更适合中国宝宝成长所需的国产奶粉。在国家和北京市科技部门支持下，“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”依托三元技术中心设立，专门从事母乳及婴幼儿营养健康基础研究、婴幼儿配方乳粉临床应用评价、生产原料自主开发等方面的研究，重点解决婴幼儿奶粉产业所面临的核心技术和共同性技术问题。
奶粉国家队的担当
正是由于三元超前的战略思路，2013年5月9日，三元的总经理吴松航受国家乳制品办公室的委托，撰写“振兴中国奶粉行业发展规划”并由国家乳制品办公室呈报国务院。
吴松航提出的自建自控牧场奶源、限制干法、禁止贴牌和委托加工、提高门槛和加强乳业兼并重组、整顿奶粉油脂添加和加强原辅料监奶粉排行榜1管等建议，几乎全部得到了政府高层的采纳、支持和推动，吴松航几乎是以一己之力，推动中国奶粉行业开启了巨大变革。
三元奶粉拥有的好牧场、好奶源、好配方、好工艺、好质检，产品质量安全可靠，营养全面合理，获得了消费者的一致好评。国家统计信息服务中心调研国产奶粉口碑三年以来，三元连续5次高居榜首。
正是基于广泛、持续的民意好口碑，在行业增速普遍放缓之际，三元奶粉销量一路攀升，自2012年以来连续四年高居国产十大品牌市场增长率榜首，品牌影响力不断深化。
2015年8月，中国奶业D20峰会上，国务院副总理汪洋肯定了三元坚持好品质的企业原则和卓越质量管理模式。同年9月，农业部部长韩长赋视察三元食品瀛海工业园，评价生奶粉排行榜1产品控管理时说道：“三元有三品，品种好、品质好、品牌好，三元是北京人的品牌，中国人的信心！”2016年4月，农业部部长韩长赋考察北京农业嘉年华三元展台，对三元奶粉的高品质给予了充分的肯定。
企业是要追求经营的经济效益的。但是，三元作为乳业国家队，还要追求社会效益。三元不会因为市场的动荡而改变自己的初衷，不会因为奶粉行业一时的不景气，而放弃一直坚守的好品质。重塑国产奶粉在消费者心中的形象，还是需要依靠这样有担当的国产奶粉品牌。
CBME孕婴童展期间，三元奶粉将在7号馆7-1A11、7-1A12区携旗下各系列奶粉及新品惊艳亮相！
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