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读《失传的营养学》有感

大爱世人
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最近在读王涛博士《失传的营养学》一书,感触颇深。不得不说这是一部人人都应该品读的营养医学书籍,她为我们展示了生命是个奇迹,也是奥秘,诸如人体本身有着惊人的修复功能,只要你给足原料——营养,就能恢复健康。王涛博士作为医学博士,独辟蹊径,多年在营养医学领域倾注心血,对营养在生命内循环中的作用和影响提出了一些新的见底,并在多年的跟踪随诊实践中证实了营养在医学领域的新贡献。

书中的知识,将让我们多了一种治愈高血压、糖尿病、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖、失眠、痛风、肝硬化、肾炎、更年期综合征、脑萎缩、老年性痴呆、多种精神心理疾病和各种骨关节肌肉疾病等几十种难以治愈的病症的方法。

中医文化博大进深,世界上最早的营养学就出自中国,古人很早之前就懂得“药食同源”应该算营养学的鼻祖了。但这自然、简单的道理,却不知何时已经被现代人所渐渐遗忘。纵观全书,个人认为最难读懂的应该就是第7章(就连作者本人也这么认为)了,这一章阐述了现代文明里,中医、西医、营养学和营养医学之间的关系和处境。作者认为,中医是境界极高的一门科学,集医学、哲学、天文学、动物学、植物学、心理学等多学科于一身。中医已经达到“道”的高度。大道至简,中医提出”天人合一“的观点,认为人的身体自己一定会与天相应,以这样的高度来认识人体、尊重生命、认识自然,具有极高的智慧。

王博士本人是做西医的,从事西医二十多年,多西医的知识体系比较了解,但作者还是认为中医到了”道“的高度,是不以人的意志为转移,并且是永恒的、不可超越的。在作者看来,尽管西医一直在发展、仪器设备越来越先进,但能治的病并没有增加,还是那几个,其余的都力不从心。根本原因是西医是没有道指导下的医学,导致它对人体的认识不够精深全面。西医发展一直都是靠科学技术推动的,医院的检验、急救和外科发展比较快,西医的价值就在于此,但像内科这样的科室发展并不快,原因也在此。但作者又说了,西医也有擅长的地方,西医最擅长就是急救、治疗除病毒感染外的其它病原微生物的感染、还有西医的检验科等等,都是很有用的,但所有这些却不能掩盖西医对各种慢性病的无奈。

作者认为,出现以上这种情况其实缘于西医对人体的理解不到位,从根本上说,是源于没有道的指导犯了方向性错误。

而营养学的博大超乎我们的想象,放大到地球,所有的生物都涉及到营养问题,而食物链就是一个非常复杂的营养循环的过程。

中医和营养学是相通的、可以融合的,中西医结合共同发挥医学的优势,三者在合流的过程中不断地创新、不断地去伪存真,最终将形成一套全新的理论—营养医学。营养医学是以上三大学科融合发酵后的产物,最终会成为维护人类健康的一套理论,而这本书,就是作者介绍营养医学的第一部书。

全书分三部分,第一部分从认识亚健康到病因的分类、慢性病的介绍及病因的来源谈到营养素如何治病,能治哪些病讲到几大营养色的来源,充分说明疾病与营养间的关系;第二部分则从肝脏开始,介绍了各类慢性疾病的发生及治疗办法;第三部分回到人体本身,从最基础的细胞介绍到人体结构,阐述了人体的各个系统间的相互作用和影响,人就是一个完整的系统,所以看待疾病也好,看待人也好,都必须是一个整体来看待。

引用作者书中收篇一句话:人或者就是为了传播知识、传播思想观念,人是一个流动的思想体。深感认同。